La Sicilia vanta una grande tradizione enogastronomica. Le numerose dominazioni straniere del passato hanno tutte lasciato la loro traccia sull'isola. Gli Antichi Greci iniziarono a coltivare il grano e a produrre farina. Hanno, inoltre, introdotto le coltivazioni della Malvasia e del Moscato, che - ancora oggi - rappresentano le viti più diffuse in Sicilia.
La Sicilia vanta una grande tradizione enogastronomica. Le numerose dominazioni straniere del passato hanno tutte lasciato la loro traccia sull'isola. Gli Antichi Greci iniziarono a coltivare il grano e a produrre farina. Hanno, inoltre, introdotto le coltivazioni della Malvasia e del Moscato, che - ancora oggi - rappresentano le viti più diffuse in Sicilia.